俄罗斯世界杯最受欢迎的俄式美食大盘点
发布时间:2022年06月08日 22:12
俄罗斯美食让人先想到大列巴,红菜汤和伏特加。下面俄罗斯世界杯最受欢迎的俄式美食大盘点: 1.杂拌汤 由肉,蘑菇,鱼肉熬汤烹制。以酸黄瓜,蘑菇,柠檬和卤水为基底,再加入煮过或炸过
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俄罗斯美食让人先想到大列巴,红菜汤和伏特加。下面俄罗斯世界杯最受欢迎的俄式美食大盘点:1.杂拌汤
由肉,蘑菇,鱼肉熬汤烹制。以酸黄瓜,蘑菇,柠檬和卤水为基底,再加入煮过或炸过的肉。杂拌汤是一种农家汤羹,里面常放入大量绿菜,卷心菜,胡萝卜及土豆。
2.白菜汤
白菜汤以卷心菜为原材料,再加上肉类,调味料和酸白菜盐水。
3.冷杂拌儿汤
冷杂拌儿汤由蔬菜丁,腌菜,肉块或鱼块制成。
4.肉冻
肉冻在俄罗斯非常受欢迎,需将肉类长时间炖煮,放入香料用小火煮一晚上,第二天倒入模具冷藏,有时也会加入胡萝卜、大蒜和鸡蛋。
5.红菜头沙拉
俄罗斯传统美食,由煮熟的甜菜、土豆、豆类、胡萝卜、酸黄瓜及洋葱制成,加入菜籽油即可。
6.俄式奥利维尔沙拉
俄罗斯的新年晚宴绝对不能没有奥利比亚沙拉。它是有熟土豆、胡萝卜、香肠、熟鸡蛋、酸黄瓜、豌豆和茴香,将所有食材切成小块并加入蛋黄酱,搅拌即可。
7、格瓦斯是俄罗斯的传统饮料了,可以简单理解为加了糖的没有酒精的啤酒,喝起来一股面包味哈哈哈。PS,“得莫利”这个牌子也是黑龙江得莫利镇(离俄罗斯不太远)的老牌子了。
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